In der aktuellen Ausgabe von Revue du Vin de France

• Dirk Niepoort «J’ai bâti ma vie à travers mes rencontres avec les vignerons»
  Lémblématique producteur de vins de Porto, dont les amateurs du monde entier s’arrachent les bouteilles, revient sur son parcours et explique comment de grands vignerons français ont influencé son style depuis ses débuts et comment il a transmis sa maison à son fils Daniel.
• Morgon: l’administration des Fraudes ouvre la chasse aux climats!
  Stupeur et incompréhension dans la célèbre AOC du Beaujolais. Des vignerons qui revendiquaient les climats Côte du Py, Les Charmes ou Corcelette sont dans le collimateur de la Répression des fraudes.
• Rachida Dati célèbre les liqueurs de France
  En France, pas une région sans sa liqueur, fruit d’une tradition ancestrale. Il était temps de reconnaître leur valeur patrimoniale, c’est chose faite!
• Bordeaux: la menace de l’effacement culturel
  Avec En défense des vins de Bordeaux, Jean Le Gall, Jean-Luc Schilling et Jean-Paul Kauffmann signent un plaidoyer pour ce vignoble entré dans un violent marasme.
• Déplacer les vignes avant le déluge?
  On parle beaucoup de la sécheresse mais les “déluges” sont une nouvelle problèmatique à laquelle les vignerons suisses réfléchissent.
• La Vieille Prune de Souillac à l’assaut de la Chartreuse
  La célèbre eau-de-vie périgourdine, jadis présente sur les tables étoilées, renaît grâce à trois compères bien décidés à lui redonner son lustre.
• La personnalité du mois Philippe Bardet Le dernier des Mommessin a relancé Jean Loron
  Descendant de la fameuse lignée de négociants-éleveurs en Beaujolais et en Bourgogne, il aura passé dix années fécondes à la tête de la maison Jean Loron. À 65 ans, il tire sa révérence sur une inoubliable verticale.
• Économie Wine Services, la data des marchés du vin
  L’entreprise girondine collecte et analyse les prix des grands vins dans 25 pays. Objectif: aider ses clients à mieux cibler les marchés.
• Rivesaltes Le domaine de Rombeau accueille l’artiste inclassable
  Cette propriété du Roussillon accroche les toiles de Denis Michel, alias 2nyss, artiste fécond inspiré par la culture catalane.
• Grands crus Les 7 péchés capiteux qui ébranlent Bordeaux
  Depuis une dizaine d’années, une crise sans précédent affecte le vignoble de Bordeaux et gangrène l’élite des crus classés. Quelles pistes de réflexion pour en sortir?
• Xinomavro, roi de Macédoine
  «Alternative au pinot noir ou au nebbiolo, ce cépage est aujourd’hui transcendé pour offrir des flacons exceptionnels de floralité, de délicatesse et d’intensité»
• 12 degrés et moins Ces vins á faible taux d’alcool qui nous fascinent
  Alors que les degrés d’alcool ne cessent de monter depuis des décennies et interpellent les consommateurs, certains vins séduisent par leur faible degré, grâce à leur cépage ou leur situation géographique. Voici ces cuvées qui ont séduit nos dégustateurs.
• Ragoûts de haricots Les rouges tanniques s’imposent
  «La fabada espagnole exige un vin de grande personnalité, telle la cuvée Pintia 2018»
• Quand la magie opère!
  Le 2 décembre 2024, à Tinqueux, aux portes de Reims Déjeuner à L’Assiette Champenoise
• Révolution copernicienne à Tavel
  «Dans les rosés de Gaël Petit, il y a une élégance, une distinction, un éclat, une lumière unique»
• Château de Beaucastel Le joyau de la famille Perrin
  Depuis plus d’un siècle, les Perrin se succèdent pour faire rayonner dans le monde la propriété familiale emblématique de Châteauneuf-du-Pape, dotée d’un formidable vignoble et qui vient d’inaugurer son tout nouveau chai destiné à prolonger l’élevage des vins.
• Bodegas Zárate et Pazo Señorans En Galice, ils font étinceler l’albariño
  Non Ioin de Saint-Jacques-de-Compostelle, sur ces terres qui rappellent un autre Finistère, deux orfèvres transcendent ce fier cépage autochtone pour élaborer des blancs qui s’épanouissent si bien dans le temps.
• Fronton Quand la négrette se plaît en terrasses
  Au nord de Toulouse, entre Tarn et Garonne, le terroir de Fronton donne naissance à des vins identitaires intimement liés aux cépages autochtones.
• Alsace Le retour en grâce du sylvaner
  Depuis cinq ans, les vignerons alsaciens redécouvrent les vertus de ce cépage tardif et résistant aux sécheresses. Les amateurs de blancs alsaciens s’en réjouissent.
• Bourgogne 2023 Un millésime né sous le signe de l’abondance
  Après plusieurs années de petites récoltes en Côte-d’Or, 2023 s’est montré très généreux mais aussi hétérogène. Il a livré des jus gourmands et frais, parfumés, précis dans l’expression des terroirs, ciselés par des élevages soignés. Les rouges pourront s’apprécier jeunes avec un plaisir immédiat.
• Crus bourgeois 2020 Nos coups de cœur
  Chamboulée par une succession de réformes depuis 2000, la famille des Crus bourgeois a su se remettre en question malgré la perte de quelques-uns de ses crus les plus flamboyants. Voici nos coups de cœur sélectionnés à la veille de la publication du nouveau classement 2025.